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娃哈哈宗庆后饮料勾兑说太不讲诚信

发布时间:2019-09-14 07:22:32

  > 娃哈哈宗庆后:饮料勾兑说太不讲诚信 10:26:00

  杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在2012食品安全论坛上发言

  主题为“共建诚信家园,同铸食品安全”的2012全国食品安全宣传周11日在北京正式启动,并举行第四届中国食品安全论坛。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后在接受专访时指出,“饮料勾兑说”是一种不讲诚信的说法,不符合事实。

  对于目前中国食品安全的现状,宗庆后认为,“问题肯定有,但并不像大家想象的如此严重”,或因媒体侧重对此问题的宣传、报道,导致民众认为食品安全现状过于堪忧。他举例此前媒体热衷报道的“饮料勾兑说”,一名化学老师让过万友通过一段视频目睹了一堂特殊的化学课:短短几分钟,这名老师就用水和各种食品添加剂瞬间“合成”了新鲜出炉的“鲜榨果汁”。他用试验告诫同学们:喝饮料=喝水+添加剂,一定要“远离垃圾食品”。对此结论,宗庆后向表示,“这怎么可能!”。他认为,饮料不是用水生产的,而是用化学试剂勾兑的,这种说法“太不讲诚信,是瞎说”,如果事实的真像如这位化学老师所说,那么中国政府是如何监管饮料行业的呢?

  宗庆后进一步分析称,饮料行业的食品安全与原材料质量把控是密不可分的。为此,娃哈哈建立了预警机制,建成国家级的检测中心,对原材料质量进行源头上的把控,例如检测原材料是否含有有害物质,从原材料进入生产过程到产品出来,进行全过程质量监督管理。

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